Pj Bupati Murung Raya Dorong Kreasi Kuliner Lewat Lomba Masak Serba Ikan
Puruk Cahu – Pj Bupati Murung Raya, Hermon, membuka Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat Kabupaten Murung Raya pada Kamis (19/9/2024), di GPU Tira Tangka Balang. Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan dari setiap kecamatan.
Hermon mengapresiasi pelaksanaan lomba ini, yang merupakan hasil kerja sama antara Dinas Ketahanan Pangan dan Tim Penggerak PKK Kabupaten Murung Raya.
“Saya berharap lomba ini tidak hanya diadakan di tingkat kabupaten, tetapi juga dapat dilaksanakan secara berkelanjutan di tingkat kecamatan dan desa,” ujarnya dalam sambutanya.
Pj Bupati juga mengingatkan para camat dan penyuluh pertanian untuk aktif mensosialisasikan kegiatan ini agar menjadi andalan di seluruh kecamatan dan mengembangkan kuliner berbasis sumber daya lokal khas Murung Raya.
“Gerakan Gemar Makan Ikan yang diharapkan dapat meningkatkan kualitas gizi masyarakat yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak,” ucap Hermon.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya, Sarampang, menambahkan bahwa konsumsi pangan berkualitas sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat, aktif, dan cerdas.
Ia menyebut bahwa keragaman pangan dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan tubuh.
“Semakin beragam jenis pangan yang dikonsumsi, semakin mudah untuk memenuhi kebutuhan gizi, bahkan semakin mudah tubuh memperoleh berbagai zat gizi lainnya,” tandasnya. (iis)
