DPRD Barito Utara

Pelatihan Juru Sembelih Halal Tingkatkan Kualitas Produk Hewani

SUDUT KALTENG, Muara Teweh – Pemkab Barito Utara menunjukkan komitmen kuat dalam mendukung industri halal nasional. Hal ini dibuktikan dengan suksesnya penyelenggaraan Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) di Masjid Raya Shirathal Mustaqim, Muara Teweh.

Anggota DPRD Barito Utara dari fraksi PKB, H. Al Hadi, menyampaikan apresiasinya terhadap langkah strategis Pemkab Barut ini.

“Kami mengapresiasi upaya Pemkab Barito Utara dalam mendukung industri halal. Pelatihan JULEHA ini adalah langkah nyata yang sangat penting,” kata Al Hadi, Senin (2/6/2025).

Al Hadi menjelaskan, inisiatif Pemkab melalui pelatihan JULEHA ini sejalan dengan visi besar Indonesia untuk menjadi pusat industri halal dunia.

“Dengan mencetak lebih banyak juru sembelih yang kompeten dan tersertifikasi, Barito Utara secara aktif berkontribusi pada ekosistem halal nasional,” jelasnya.

Pelatihan ini, kata dia, tidak hanya membekali peserta dengan keterampilan teknis penyembelihan, tetapi juga memastikan mereka memahami prinsip-prinsip syariah dan standar sanitasi yang ketat.

Dengan demikian, diharapkan produk hewani yang beredar di Barito Utara dan sekitarnya benar-benar terjamin kehalalannya dan aman untuk dikonsumsi.(iis)

Back to top button